L'accueil fait à un premier volume de Normandises, savoureuses expressions normandes a encouragé l'auteur à lui donner une suite. La « tuule étant co caôde et byin graissie » [La tuile étant encore chaude et bien graissée], on trouvera dans le second volume d'excellentes galettes à déguster !
« A racachie » [en quantité], l'auteur a rassemblé un grand nombre d'expressions « d'excès goutues » [très savoureuses]. En quelque sorte, la « rinchette » [rincette] et le « gloria », ces rasades d'eau-de-vie dont on coiffait jadis le café, et qui ne faisaient qu'augmenter le plaisir de la dégustation.

À nouveau, les dessins de Miniac ajoutent au charme de cette immersion dans les terroirs normands d'hier, et un peu d'aujourd'hui.